Au nord-ouest du comté de Clare se trouve le Burren (Boireann – terre rocheuse), une région unique en Europe et dans le monde.
À deux pas des falaises de Moher, le Burren est un paysage unique en Irlande : un plateau calcaire à perte de vue, dans les fissures duquel poussent de nombreuses fleurs sauvages, des plantes, des lichens et des orchidées. Paysage fascinant de près de 160 km², désolé et solitaire, il s’étend entre Corofin et Kinvara, jusqu’à la baie de Galway.
La beauté rocheuse du paysage enchante les visiteurs par ses vues imprenables sur l’océan : les roches ont été pliées par la force de deux grands continents qui sont entrés en collision il y a près de 300 millions d’années.
Le Burren est un plateau calcaire, dépourvu de végétation, où la roche s’est installée lorsque la région se trouvait sous le niveau de la mer, il y a 350 millions d’années. 100 millions d’années plus tard, le mouvement des plaques de l’écorce terrestre a provoqué la fracture du sol rocheux, qui s’est déformé pour former l’étrange puzzle encore visible aujourd’hui.
En raison d’une bizarrerie du climat ou d’un caprice botanique, de nombreuses fleurs poussent entre les fissures du sol calcaire, et les plantes alpines, méditerranéennes et arctiques se mélangent : en été, de nombreuses variétés d’orchidées y fleurissent également. En outre, des animaux et des papillons caractéristiques de toute la région et souvent uniques en Irlande vivent ici.
Cet écosystème sans pareil a été créé par la combinaison de divers facteurs, tels que l’absorption rapide de l’eau dans les fissures, le climat doux et humide, l’absence de graminées et l’étendue limitée des broussailles due au pâturage des chèvres.
De nombreuses roches ont été lissées et polies au fil du temps par la pluie, le vent et la glace. Aujourd’hui, le Burren n’offre pas de terrain propice à l’agriculture, mais on sait que la région était habitée à l’époque préhistorique, comme en témoignent les centaines de tombes souterraines, les nombreux dolmens et les forts circulaires en pierre.
Le nom de la région « Burren » est dérivé du mot Boireann, qui signifie terre rocheuse en gaélique, une définition très appropriée pour ce vaste plateau calcaire situé au nord-ouest du comté de Clare.
En 1640, un géomètre mandaté par Oliver Cromwell décrivit la région comme une contrée sauvage, ne produisant ni assez d’eau pour noyer un homme, ni assez d’arbres pour le pendre, ni assez de terre pour l’enterrer.
Le Burren offre aux visiteurs un paysage incroyable, lunaire et solitaire, parsemé de vestiges préhistoriques et sillonné de magnifiques sentiers.
Le parc national du Burren couvre une vaste zone de 1 800 hectares dans l’angle sud-est du Burren, dans le comté de Clare, composé de roches fertiles, internationalement reconnu pour son paysage et sa flore uniques.
Vous pouvez explorer la géologie fascinante du parc en empruntant les différents sentiers de randonnée qui sillonnent la région. Le parc national du Burren et la réserve naturelle de Slieve Carran comptent sept sentiers balisés, ainsi qu’une route verte. Les promenades varient d’une courte boucle de 30 minutes à un parcours de trois heures dans les collines calcaires.
Le dolmen de Poulnabrone est l’un des exemples les mieux préservés et les plus grands de tombe à portail au monde.
Caractérisé par trois immenses pierres debout recouvertes d’une flèche encore plus grande, il remonterait à la période néolithique.
Les fouilles menées dans les années 1980 ont révélé 33 squelettes humains, dont des adultes et des enfants, hommes et femmes. La plupart des vestiges datent d’entre 3 800 et 3 200 av. J.-C., accompagnés d’objets de la vie quotidienne.
Le fort de Cahercommaun (Cathair Chomáin) est situé au bord d’une falaise et se caractérise par trois anneaux de murs concentriques.
Construit vers 800 après J.-C., il présente des similitudes frappantes avec le grand fort de Dún Aengus sur les îles d’Aran: le mur intérieur a été construit avec 16 500 tonnes de pierre et formait un cercle presque complet, avant que le versant nord ne s’effondre sur la falaise.
Le fort a été fouillé en 1934 par une expédition archéologique de Harvard, qui a montré que l’enceinte comportait au moins douze bâtiments en pierre datant de différentes périodes, y compris des donjons.
L’abbaye de Corcomroe est un monastère cistercien du début du XIIIe siècle situé dans une vallée verdoyante entourée par le paysage de calcaire gris du Burren.
L’abbaye de Corcomroe aurait été fondée par Donal Mór O’Brien, roi de Thomond, vers 1194. Elle était le siège d’une petite communauté de moines issus de la fondation cistercienne d’Inislounaght, près de Clonmel, dans le comté de Tipperary.
Bien qu’elle soit plus petite que d’autres églises cisterciennes, la qualité du travail de la pierre et de l’architecture est exquise : en particulier, à l’extrémité est de l’édifice, on peut voir des chapiteaux sculptés avec de délicats motifs floraux et des bases décoratives.
Fanore est situé sur la rive sud de la baie de Galway, sur la route entre Ballyvaughan et Doolin, et est bien connu pour sa grande plage de sable et ses fantastiques vagues de surf.
Le village de Fanore est très apprécié des amateurs de plein air, car la région offre d’excellentes promenades et des possibilités de surf et de pêche. La ville attire de nombreux visiteurs en raison de sa situation au bord du Burren.
Fanore est un petit village qui comprend un pub, un magasin avec un bureau de poste, un camping, une école de surf et même un restaurant.
Cachées dans le Burren, à seulement 7 km de Ballyvaughan, se trouvent les grottes d’Aillwee. Elles ont été découvertes dans les années 1940 par un fermier local alors qu’il faisait paître ses moutons. Non loin de l’entrée, les restes des derniers ours bruns irlandais et leurs tanières ont été découverts.
La grotte d’Aillwee reste l’une des rares grottes à présenter les caractéristiques souterraines du comté de Clare: grandes cavernes, stalactites, rivières souterraines, toutes facilement accessibles au public.
La grotte est ouverte tous les jours à partir de 9h30, en décembre sur rendez-vous. Les visites guidées, à travers le merveilleux paysage souterrain du Burren, durent environ 35 minutes.
Dirigée par le couple Peter et Birgitta Curtin, cette entreprise primée produit de délicieux saumons, maquereaux, anguilles et truites arc-en-ciel fumés selon des méthodes traditionnelles. L’un de leurs mets les plus populaires est le saumon biologique fumé à froid avec du whisky, du miel et du fenouil.
Situé près de l’océan Atlantique sauvage à Lisdoonvarna, le Burren Smokehouse utilise des méthodes traditionnelles vieilles de plusieurs générations pour fumer le poisson pêché ou élevé dans les comtés irlandais voisins de Mayo et de Galway.
Au cours de visites guidées, vous découvrirez tous les secrets de la production de ce poisson fumé de renommée internationale, en observant de près le four et le fumoir. Des détails sur la provenance de chaque ingrédient aux méthodes brevetées utilisées pour produire les aliments, en passant par l’histoire du fumoir, vous terminerez la visite par une séance de dégustation.
La route panoramique du Burren fait une boucle à travers Ballyvaughan, Carran, Kilfenora, Lisdoonvarna, Fanore, Black Head et revient à Ballyvaughan sur une distance d’environ 66 km.
La route en direction de l’ouest traverse la ville thermale de Lisdoonvarna. Les panneaux indiquant Fanore et Black Head vous suggèrent de poursuivre la route jusqu’à la côte. Ne manquez pas de vous arrêter sur les petites aires de repos pour profiter de l’air frais de l’Atlantique et des paysages spectaculaires.
À quelques kilomètres à l’ouest se trouve le charmant village côtier de Ballyvaughan, un endroit idéal pour faire une pause et explorer la grotte d’Aillwee. À partir d’Aillwee, la route vers le sud passe devant les anciens monuments que sont le dolmen de Poulnabrone et le fort en pierre de Caherconnell. Au sud de Poulnabrone, le long de la route, se trouvent les ruines du château de Lemaneh.
Un virage à droite vous mènera à Kilfenora, bouclant ainsi le circuit.
L’un des circuits pédestres les plus fascinants d’Irlande est le Burren Way: un sentier de 43 kilomètres dans un paysage lunaire atmosphérique, traversant des landes, des bruyères et des tourbières solitaires.
L’itinéraire commence à Ballyvaughan et passe par Rathorney, Formoyle, Ballinacken, Doolin, les falaises de Moher et Liscannor. Une expérience vraiment unique pour admirer de près certains des paysages les plus fascinants et les plus caractéristiques de l’Irlande.
Il est également possible de prolonger l’itinéraire à partir de Corrofin, qui traverse de magnifiques paysages bucoliques de champs et de troupeaux de chèvres. Pour ceux qui souhaitent visiter le Burren à pied, mais en faisant des randonnées plus courtes, il existe des circuits pédestres de 1 à 4 heures avec différents niveaux de difficulté. Les routes vertes, idéales pour la marche et le vélo pour tous, sont un exemple d’itinéraires faciles, ne nécessitant aucune préparation particulière.
Dans tous les cas, vérifiez toujours les prévisions météorologiques avant de commencer votre randonnée, en particulier celles qui font face à l’océan et qui suivent la ligne des falaises. Veillez également à vous munir de vêtements et d’équipements adaptés à l’itinéraire choisi.
La meilleure façon d’explorer le Burren est sans aucun doute de voyager avec une voiture de location, ce qui vous permet de vous déplacer de façon indépendante et d’atteindre les coins les plus reculés de la région.
Après avoir atterri à l’aéroport de Dublin, vous pouvez vous rendre dans le Burren en 2 heures et 30 minutes environ, et en 48 minutes seulement si vous arrivez de l’aéroport de Shannon.
Il est toutefois difficile de se déplacer en transports publics, car la plupart des bus ne relient que les villages et les villes. Le seul moyen utile est le Burren Bus, un service de bus gratuit partant du point d’information de Corofin : il circule 15 fois par jour de 09h30 à 17h00. Le bus permet d’accéder aux points de départ et d’arrivée de toutes les randonnées dans le parc national du Burren. Il fonctionne tous les jours de mai à août.
Plusieurs options s’offrent à vous pour explorer la région du Burren. L’une d’entre elles consiste à dormir à Galway, qui n’est qu’à 45 minutes de route. Vous pourrez ainsi visiter le Burren confortablement en une journée.
Vous pouvez également trouver des hôtels et des chambres d’hôtes dans les petites villes environnantes : Lanich, Kilfenora, Doolin et Lisdoonvarna. De cette façon, vous pourrez non seulement explorer le Burren, mais aussi visiter les célèbres falaises de Moher ou les îles d’Aran.
La région du Burren est située dans le comté de Clare, à 45 minutes de Galway et à 2 heures 30 minutes de Dublin.