Belfast

Où manger à Belfast

La scène gastronomique de Belfast ne vous décevra pas et vous n'aurez que l'embarras du choix : restaurants étoilés, excellents bistrots pour le brunch ou cuisine irlandaise avec une touche de modernité.
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Mourne Sea Food Bar

Si vous aimez les fruits de mer, ne manquez pas le Mourne Sea Food Bar: il s’agit d’une poissonnerie dotée d’un excellent restaurant et spécialisée dans les huîtres, la chaudrée (soupe de poisson crémeuse), les moules, le saumon, le maquereau et les poissons de la mer du Nord.

Le Ginger Bistro

Le Ginger Bistro promet une cuisine de qualité dans une atmosphère détendue, avec un menu parfaitement équilibré mettant l’accent sur les fruits de mer et les viandes maigres d’origine locale. Il revisite également les classiques irlandais avec une touche internationale.

L’intérieur excentrique et élégant présente des éclairages inspirés du Maroc et de l’Asie du Sud-Est, des œuvres d’art locales et une touche bohème dans l’air.

Le bœuf

Si vous souhaitez vivre une véritable expérience gastronomique haut de gamme, Ox est l’endroit qu’il vous faut : il a obtenu une étoile Michelin grâce au concept révolutionnaire de sa cuisine. Aménagé dans une ancienne fabrique de tuiles, Ox enchante par son paradis gastronomique. Ses plats phares ? L’agneau de Mourne à la chicorée et le ragoût de porc à la carotte et à la betterave. Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le dimanche.

Eipic

Autre restaurant étoilé, l’Eipic de Michael Deane, sophistiqué et élégant, propose des ingrédients locaux de grande qualité, cuisinés selon les normes les plus strictes. Le menu est saisonnier et change donc chaque semaine. Vous découvrirez des saveurs subtiles créées à partir de produits locaux et saisonniers de la plus haute qualité, délicatement préparés et présentés à la perfection.

Pour le brunch

Pour un fabuleux brunch, deux adresses s’offrent à vous. Chez Established Coffee, pour un menu traditionnel, sans variations fantaisistes : juste des plats sains, des portions généreuses et des plats connus comme les œufs bénédictine et florentine, accompagnés d’un excellent café brassé localement.

Ou chez Hadskis, qui propose au contraire une cuisine raffinée, à base de produits zéro kilomètre et d’inspiration nettement méditerranéenne. Des grands classiques comme le Bacon, Egg & Chips, revisités en version gourmande avec des portions très généreuses.