A tiro de piedra del precioso pueblo de Cong, te encontrarás mágicamente inmerso en los bosques que rodean el castillo de Ashford, un castillo poderoso y elegante.
Esta obra maestra de la arquitectura neogótica data de 1228, pero debe su conformación actual a un nombre muy famoso en Irlanda y en todo el mundo, Arthur Guinness, el fundador de la cerveza negra del mismo nombre, que transformó el castillo en una finca dedicada a la pesca y la caza.
A lo largo de los años, el castillo de Ashford ha acogido a nombres famosos y legendarios como John Lennon, Oscar Wilde, el rey Jorge V, Ronald Reagan, Robin Williams, Brad Pitt y muchos otros visitantes famosos que han pasado aquí una estancia de lujo.
Lamentablemente, el castillo de Ashford no se puede visitar. En la actualidad, este fabuloso castillo se ha convertido en un hotel de lujo y su interior no está abierto al público, a menos que decidas regalarte una noche de ensueño.
Incluso el acceso a sus 140 hectáreas de parque sólo está permitido a los huéspedes del castillo. Si quieres admirar los magníficos jardines de flores, los senderos que serpentean por el bosque, o pasear por Lough Corrib, desde donde hay una magnífica vista panorámica del castillo, sin alojarte en el hotel, tendrás que reservar una de las muchas actividades organizadas por el personal del hotel.
Los amantes de los animales pueden dar un paseo a caballo, asistir a un espectáculo de cetrería en la escuela de cetrería del recinto, participar en una clase de adiestramiento de buitres, jugar al golf, poner a prueba tus habilidades con el plato o el tiro con arco, ir a pescar o alquilar bicicletas para explorar la finca.
Un crucero por el lago es una forma estupenda de admirar el entorno virgen y sumergirte en el paisaje: con 365 islas y las montañas circundantes de Connemara, tendrás una gran oportunidad de fotografiar el castillo de Ashford desde el agua, con una panorámica impresionante.
Aunque los almuerzos están reservados a los huéspedes del castillo, tendrás acceso al Bar Príncipe de Gales: construido en el siglo XIX, el bar es una destilación de encanto y carácter, con paneles de madera, telas finas, chimeneas crepitantes y muebles tradicionales. Puedes probar una pinta de Guinness, así como una selección de cócteles y disfrutar de una cata guiada de whisky, ginebra o vino.
El castillo de Ashford está situado a orillas del poderoso Lough Corrib, justo en la frontera entre el condado de Galway y el condado de Mayo. Está a sólo cinco minutos en coche del encantador pueblo de Cong, conocido por sus canales subterráneos y su rica historia.
Si alquilas un coche directamente en el aeropuerto de Shannon, puedes llegar al castillo en 1 hora y media, y si llegas desde el aeropuerto de Dublín, en menos de 3 horas.
Una buena opción para dormir cerca del castillo de Ashford y visitar los magníficos alrededores a las afueras de Galway y Connemara es buscar un hotel o B&B en el cercano pueblo de Cong, o en Clifden, que está a menos de 1 hora.
El castillo de Ashford está situado en el límite de Connemara, a menos de 1 hora de Clifden y Galway y a menos de 3 horas de Dublín.